WEINPARADIES Georg Althoff

 

 Liebe Weinfreunde,

 

Diese Woche präsentieren wir einen weißen und einen roten Appassimento Wein

aus Apulien.

Was bedeutet eigentlich Appassimento? -  Mehr Geschmack im Wein durch angetrocknete Trauben.

Mehr Schmelz. Mehr Extrakt. Mehr Fruchtaromen. Mehr Spaß.

 

Cielo Appassimento Bianco, Puglia 2018

 

80% Chardonnay, 20% Fiano Trauben, die teilweise getrocknet wurden. Der Wein hat eine goldgelbe Farbe. Das Bouquet mit einem angenehmen Hauch von tropischen Früchten. Ein voller, runder und warmer Wein mit großartiger Struktur und Weichheit.

Zarter und aromatischer Nachgeschmack, langer Abgang.

Gut zu kombinieren mit reichhaltigen Vorspeisen, magerem Fisch, weißem Fleisch, reifem Käse und gegrilltem Gemüse.

 

Toller Preis       6,90 €

 

Cielo Appassimento Rosso, Puglia 2017 - 96 Punkte Luca Maroni!

Sangiovese und Primitivo Trauben, die teilweise getrocknet wurden. Der Wein hat eine tiefrote Farbe mit braunen Akzenten.

Das Bouquet hat Aromen von reifen, roten Früchten. Der Geschmack ist intensiv und reichhaltig mit weichen, süßen Tanninen.

Der Wein paßt hervorragend zu rotem Fleisch und reifem Käse.

 

Toller Preis      6,90 €

 

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Wieder da!

 

Villa Welter Grauburgunder Rheinhessen 2018

 

 

 

 

 

   

 

 

Ökologisch und vegan hergestellt. Wunderbare mineralische Noten. Aromen von Steinobst. Am Gaumen zeigtder konplexe, säurearme Grauburgunder einen außergewöhnlich vollen Körper. 

 

UVP 9,90 €

Sonderpreis                          6,90 €

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Jetzt für Sie vorrätig:

 

Markus Schneider, Pfalz

 

Kaitui 2018

 

 

 

  Spitzenpreis bei uns 11,95 €

 

 

 

 

Grauburgunder 2018

 

 

Spitzenpreis bei uns 9,70 €

 

 

Black Print 2017

 

 

  Spitzenpreis bei uns 14,90 €

 

 

 

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Jetzt bei uns 2 schöne Weine aus Frankreich mit einem besonderen Preis-Leistungs-Genuß Verhältnis:

 

Les 5 Vallees, Sauvignon Blanc Languedoc 2018

 

 

 

 Dieser Wein besteht aus 100% Sauvignon Blanc. Die Rebstöcke der Trauben                               sind 10-21 Jahre alt und wachsen auf Böden aus Kalkstein und Kies. Die                                     Farbe dieses Weines ist zitronengelb. In der Nase zeigen sich Aromen von                                 grünem Paprika, Stachelbeere und tropischen Früchten. Elegant und frisch am                             Gaumen mit einer guten Balance zwischen Frische und Reife.

 Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten und zu                                         Fischgerichten und zu weissem Fleisch.

 

                              UVP 5,95 €    Sonderpreis 4,70 €

 

Les 5 Vallees, Merlot-Grenache Languedoc 2017

 

 

 

Dieser wunderschöne Rotwein besteht aus Merlot und Grenache Noir. Die                                  Trauben reifen im Mittelmeerklima, das für einen runden Wein sorgt mit                                    weichen Tanninen. Etwa 20% der Trauben reifen in amerikanischer Eiche                                  und der Rest in Fässern.

Tiefviolette Farbe mit Rubintönen. Komplexes Bukett mit Aromen von                                      Brombeeren, Pflaumen und würzigen Geschmacksnoten. Weich und mild                                    am Gaumen mit einem langen Abgang. Perfekt kombiniert mit gegrilltem                                    Fleisch, Lamm, Kalb, Spaghetti Carbonara und Käse.

 

                                       UVP 5,95 €   Sonderpreis 4,70 €

 

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