Exotik und Körper machen ihn zu einem charaktervollen Wein, der eigenständig neben Rot und Weiß besteht. „Mittenmang“ hält er vom Burger bis zur Bierstange als Begleitung mit.
Mittendrin passt der Rosé immer, auch mitten am Tag.
Bettina Schumann, Blauer Spätburgunder Rose Mittenmang, Baden 2022
